Le Menu du Jour à 13.50€
La Salade de Légumes Grillés et Toast de Caviar d’Aubergine
Ou
La Macédoine de Légumes
ou
La Tarte au Thon et Curry
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La Rouille à la Sétoise, Aïoli Maison
et Pomme Vapeur
Ou
Les Pâtes au Pesto et Poivrons
ou
La Pièce de Bœuf de l’Aubrac à la Plancha (150gr),son Légume du Jour et ses Frites Maison
Sauce Maison + 1 €
Roquefort, Poivre Vert, Maître d’Hôtel
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Le Fromage Blanc aux Fraises
Ou
Le Moelleux au Chocolat
Ou
La Crème au Caramel Maison
Ou
L'Assiette aux Trois Fromages
Ou
Une Boule de Glace au Choix
Suggestions du Moment
Le Café Gourmand : Financier aux Amandes, Moelleux au Chocolat, Fromage Blanc aux Fraises, Crème Caramel : 4.80€
La Bruschetta : Pain, Tomate, Bacon, Fourme d’Ambert, Miel et Noix
7.50€, + café Gourmand 12€
Le Tartare de Bœuf de l’Aubrac Préparé à ma Façon, Frites Maison et Salade Verte
12.50€ (ou+3€ dans les formules)
Le Burger : Pain de Boulanger, Steak Haché de l’Aubrac, Pesto, Bacon et Mozzarella, Salade et Frites Maison
12.90€ (ou +3.40€ dans les formules)
La Coupe de Glace « Banana Split »
2 Boules de Glace Vanille Bourbon, Banane, Chocolat et Chantilly Maison
5€ (ou +2€ dans les formules)
Le Cocktail : Cognac Schweppes Agrumes 3€
Vin à tester
Vin Bio Domaine Brunel-Forestier,
Rouge et Rosé
2.20€ le Verre / 10.90€ la Bouteille
Rosé Puech-Haut : 3€ le verre